Le déclin économique romand accélère. Après les suppressions massives chez Migros, les fermetures discrètes d’usines et la fuite des talents, c’est au tour de Cremo de donner le coup de grâce à l’emploi dans le secteur laitier régional. Annoncée le 12 novembre, la décision de concentrer l’ensemble des activités du groupe à Villars-sur-Glâne d’ici à 2030 sonne comme un nouvel adieu à l’industrie romande.

La concentration qui tue les régions

Cremo souhaite concentrer ses activités à Villars-sur-Glâne d’ici à 2030, et recherche des repreneurs pour ses autres sites, mettant des dizaines d’emplois en danger. Un texte administratif qui cache une réalité crue : le groupe laitier fribourgeois abandonne ses autres installations. Des sites historiques, des usines où travaillaient des familles entières, réduits à des actifs à vendre au plus offrant.

Cette restructuration apparaît comme inévitable pour la direction. Centraliser, optimiser, réduire les coûts: le mantra classique du patronat suisse qui ne sait plus faire que cela. Mais pour la Romande, c’est un coup de plus. Un secteur qui ne cessait de compter autour de la table économique régionale, qui justifiait une politique agricole, qui donnait du poids à Fribourg dans les négociations nationales, tout cela se replie, se concentre, se réduit. Un emploi laitier qui disparaît en Romande, c’est un emploi qui ne reviendra pas. C’est une compétence qui s’en va, une infrastructure qui meurt, une communauté qui se désagrège.

Berne regarde ailleurs

Pendant ce temps, Berne discute de plans stratégiques complaisants, promettant une « reconversion » qui ne vient jamais. Pendant ce temps, les syndicats envoient des lettres d’alarme que nul ne lit au Palais fédéral. Pendant ce temps, les petites collectivités fribourgeoises voient leurs bases fiscales fondre comme neige au soleil, tandis que les cantons alémaniques reçoivent des mesures de soutien ciblées et des investissements en infrastructure.

La recherche de repreneurs pour les autres sites? C’est la dernière étape d’une lente agonie. Elle reconnaît l’impossibilité de maintenir plusieurs pôles de production. Elle signifie que l’emploi régional n’est plus rentable selon les critères de Cremo. Et, rien ne garantit que ces repreneurs, s’ils arrivent, conserveront le même niveau d’emploi.

La décision de Cremo n’est pas une surprise. C’est la suite logique d’une économie romande qui s’effiloche, qui perd ses grands acteurs, qui se concentre sur des services et du tertiaire. C’est le bilan d’une inaction politique que Berne préfère ignorer. Pendant que la Romande vend ses joyaux industriels au plus offrant, le discours fédéral reste inchangé : « L’économie suisse va bien. » Une phrase devenue mensonge pour qui vit à Fribourg, à Neuchâtel, en Valais.

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